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雪梨银耳汤的功效与作用
补充说明：雪梨银耳汤的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
雪梨银耳汤具有滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰、养胃生津、缓解便秘等功效与作用。如果希望长期食用此汤来调理身体，建议咨询医生或营养师的意见。
1.滋阴润肺
雪梨和银耳都具有滋阴润燥的作用，能够有效改善肺部干燥、咳嗽等症状。 可以将雪梨和银耳一起炖煮成汤饮用，每日适量食用可起到较好的效果。
2.清热解毒
雪梨和银耳均属于寒性食物，适当食用可以清除体内热毒，适用于治疗因内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。 若患者存在上述情况，建议增加雪梨和银耳的摄入量，从而达到辅助调理的效果。
3.止咳化痰
雪梨含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，能刺激唾液腺分泌，具有一定的稀释呼吸道痰液的作用；而银耳则富含黏多糖类物质，具有增强机体免疫力及促进白细胞吞噬能力的作用。两者合用可有效减轻呼吸道炎症反应，进而缓解咳嗽、咳痰等不适症状。 对于存在上呼吸道感染引发的咳嗽、咳痰症状的患者而言，可适当增加雪梨和银耳的摄入量，有利于病情恢复。
4.养胃生津
雪梨和银耳中所含有的营养物质能够促进消化液的分泌，提高食欲，同时还可以保护胃黏膜不受伤害。 适当的进食一些雪梨银耳汤，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
5.缓解便秘
雪梨中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而帮助排便。 患者可以通过适当食用雪梨来改善便秘的情况。
需要注意的是，虽然雪梨银耳汤具有较多功效，但并不适合所有人群，如糖尿病患者需谨慎食用，因为其中可能含有较高的糖分。此外，对雪梨或银耳过敏的人群也应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-22 10:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
