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菜籽油的作用与功效用法
补充说明：菜籽油的作用与功效用法
a******W 2021-11-23 17:37
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菜籽油是一种由油菜籽制作而成的食用油，具有补充营养、润肠通便、提高食欲、辅助保护血管、促进骨骼生长等功效，可以炒菜食用，也可以凉拌食用。
1、补充营养
菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
菜籽油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提高食欲
菜籽油香味浓郁，食用后可以刺激味蕾，提高食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适当食用菜籽油进行改善。
4、辅助保护血管
菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。
5、促进骨骼生长
菜籽油中含有丰富的钙元素，适当食用后可以促进骨骼的生长，也可以促进身体的发育。如果正处于生长发育阶段，适当食用菜籽油，在一定程度上还可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
虽然菜籽油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对菜籽油过敏的人、患有慢性疾病的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2021-11-24 01:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
