发病时间：不清楚
红色花生功效与作用
补充说明：红色花生功效与作用
a******W 2021-11-23 17:38
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红色花生一般具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、提高记忆力、辅助降低胆固醇等功效。
1、补充营养
红色花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、润肠通便
红色花生中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有助于改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
红色花生中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、麦芽糖等营养成分，不仅可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以起到辅助保护血管的作用。
4、提高记忆力
红色花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以提高大脑的活性，有助于提高记忆力。
5、辅助降低胆固醇
红色花生中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂、麦芽糖等营养成分，不仅可以提高人体的免疫力，还可以辅助降低胆固醇。
虽然红色花生的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红色花生过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2021-11-24 02:43
举报相关问题
向医生提问
人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
