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黒木耳的功效与作用
补充说明：黒木耳的功效与作用
a******W 2021-11-23 17:38
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黒木耳具有补气养血、润燥通便、止痛、补肾、养阴等功效与作用。由于黒木耳可能具有一定的功效与作用，建议在食用前咨询医生或药师以确保安全和正确使用。
1.补气养血
黑木耳具有一定的滋补气血的作用，因为其营养丰富，含有多种维生素、矿物质及膳食纤维等成分。适当食用可辅助改善贫血引起的头晕乏力等症状。日常可用黑木耳炖鸡汤或做红枣木耳汤来食用。
2.润燥通便
由于黑木耳富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加粪便体积和水分含量，减少便秘的发生。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适量摄入黑木耳有助于改善症状。可以直接作为菜肴食用或者加入到汤羹中。
3.止痛
黑木耳中的某些活性物质能够抑制体内炎症反应，从而起到缓解疼痛的效果。对于因风湿性关节炎导致的关节肿胀和疼痛有较好的效果。可以将其泡发后凉拌或炒食。
4.补肾
中医认为黑木耳味甘性平，入肝、肾经，因此具有补益肝肾的作用。可用于治疗肝肾亏虚所致腰膝酸软、耳鸣目眩等症状。可将黑木耳与其他食材如猪肉一起煮汤饮用。
5.养阴
黑木耳属于中药材的一种，其性平，归肺、大肠经，具有养阴润燥的功效。主治阴虚内热引起的心烦口渴、咳嗽痰少、咽喉干燥等症状。可用黑木耳煎水服用。
上述提及的所有功效都需要通过一定的时间积累才能发挥作用，且不宜一次性大量进食以避免消化不良。同时注意对黒木耳过敏者禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-01-27 09:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
