首页> 营养科> 香椿> 香椿果实的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香椿果实具有清热解毒、健脾开胃、祛风止痒、润肤养颜以及辅助降血压的功效与作用。由于香椿果实的药理作用较为明确,建议在食用前咨询医生或药师。
1.清热解毒
因为香椿果实具有一定的寒性,能够起到清泻肝火的作用。对于肝火旺盛引起的头晕、头痛等症状有一定的缓解效果。可以将香椿果实煮水或泡茶饮用。
2.健脾开胃
香椿果实富含多种维生素和微量元素,这些物质能促进消化液分泌,增强食欲,进而达到健脾开胃的效果。对于食欲不振、脾胃虚弱的人群有较好的调理作用。可将其作为食材加入菜肴中食用。
3.祛风止痒
香椿果实入药后具有一定祛风除湿的作用,因此对皮肤瘙痒的症状也有一定治疗效果。若患者存在过敏性疾病导致的皮肤瘙痒症状时,可用其煎汤外洗以减轻不适感。
4.润肤养颜
香椿果实含有丰富的维生素E和抗氧化剂,这些成分有助于清除自由基,从而起到润肤养颜的作用。经常适量食用香椿果实可以帮助改善肌肤光泽度和弹性。建议可以直接食用或者制作成面膜进行敷脸。
5.辅助降血压
香椿果实中含有一定的钾元素,而钾元素有利于扩张血管,降低血液黏稠度,从而起到辅助降血压的目的。对于轻度高血压患者而言,适当摄入香椿果实可能会有所帮助。但不宜过量食用,以免引起不良反应。
需要注意的是,香椿果实虽然营养丰富,但是并不适合所有人群,如孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用,以防出现不良后果。另外,如果需要长期服用香椿果实来治疗疾病,请务必咨询专业医生的意见。

2024-01-17 00:19

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