首页> 营养科> 鹅肉> 鹅肉功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹅肉是生活中常见的一种肉类食物,其营养价值较高,适当食用后,具有补充营养、促进消化、健脾益胃等功效与作用。但需注意,食物功效有限,不能代替药物治疗疾病。

1、补充营养

鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质,促进机体的新陈代谢。

2、促进消化

鹅肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等,这些物质可以促进胃肠道的蠕动,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。

3、健脾益胃

鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,可以起到健脾益胃的功效,有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

除此之外,鹅肉还具有补气血、开胃等功效与作用。但需要注意,鹅肉属于肉类食物,其不具有治疗疾病的功效,如果患者出现不适症状,还需及时就医治疗,以免延误病情。

2022-07-22 09:44

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医生回答(1)

林林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鹅肉的滋味细腻,肉质肥美鲜嫩,营养很丰富。脂肪含量较低,且质量好,不饱和脂肪酸的含量很高,特殊是亚麻酸含量均超过其他和肉类,对人体健康有益。鹅肉可医治和防止咳嗽等病症,更加对医治伤风感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治充气和肺容积增大、哮喘痰壅等有良效。

2021-11-24 15:04

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气管炎

气管炎(chronicbronchitis)是由于感染或非感染因素引起的气管、支气管粘膜炎性变化,粘液分泌增多,临床上以长期咳嗽、咯痰或伴有喘息为主要特征。本病早期症状较轻,多在冬季发作,春暖后缓解,且病程缓慢,故不为人们注意。晚期病变进展,并发阻塞性肺气肿时,肺功能遭受损害,影响健康及劳动力极大。本病为我国常见多发病之一,发病年龄多在40岁以上,吸烟患者明显高于不吸烟患者,在我国患病率北方高于南方,农村较城市发病率稍高。

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