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芋头杆的功效与作用及禁忌
补充说明：芋头杆的功效与作用及禁忌
a******W 2021-11-24 14:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芋头杆具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是过敏者禁食、胃肠功能不佳者少食等。
1、补充营养
芋头杆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
芋头杆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用芋头杆，有利于排便。
3、提高免疫力
芋头杆中含有丰富的多糖，可以提高人体免疫力，适量食用有利于身体健康。
4、辅助保护牙齿
芋头杆中含有丰富的氟元素，适量食用可以促进牙齿和骨骼的发育，还可以预防龋齿的发生。
5、辅助降血压
芋头杆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，对芋头杆过敏者禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠功能不佳者少食
芋头杆中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，芋头杆中还含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致血糖升高，因此对于糖尿病患者应少食。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-11-24 15:17
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