首页> 营养科> 鸭血> 男的吃鸭血功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

男的适当食用鸭血具有补铁、补血、明目、养肝、润燥的功效与作用。但食物并不能直接替代药物发挥作用,若想长期食用鸭血改善身体状况,建议咨询医生以确保安全。
1.补铁
男性食用鸭血可以补充铁元素,因为鸭血中含有丰富的血红素铁。铁是合成血红蛋白的重要原料,适当食用鸭血可预防缺铁性贫血的发生。
2.补血
鸭血中所含有的铁元素能够促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。对于存在气血不足、面色萎黄等问题的人群而言,适量进食鸭血有助于改善症状。
3.明目
鸭血中的维生素A含量较高,而维生素A具有提高眼睛适应光线变化能力的作用,因此男性食用鸭血有一定的明目的效果。长期用眼导致眼部疲劳的人士可以通过摄入鸭血来缓解不适感。
4.养肝
鸭血属于寒性的食物,具有一定的清热解毒的功效。此外,鸭血还含有一定量的蛋白质和卵磷脂等营养物质,这些成分对肝脏有较好的养护作用。经常熬夜、饮酒过度等容易引起肝脏损伤的人群可通过食用鸭血进行调养。
5.润燥
鸭血中含有一定的水分及脂肪,其脂肪多为不饱和脂肪酸,此类物质可在一定程度上起到润滑肠道黏膜的作用。对于存在排便困难、大便干结等症状的人群,适当食用鸭血有利于促进粪便排出。
需要注意的是,鸭血不宜与李子同食,以免引发胃肠道不适;另外,鸭血中可能含有未被彻底煮熟或处理不当的寄生虫,所以建议充分加热后再食用。

2024-01-27 10:36

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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