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扁豆功效和作用
补充说明:扁豆功效和作用
a******W 2021-11-24 14:47
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扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补血、利水消肿等功效和作用。
1.健脾化湿
健脾化湿是指扁豆具有增强脾胃运化功能,促进体内湿气排出的功效。
2.消暑解毒
消暑解毒说明扁豆能缓解中暑引起的头痛、头晕等症状,并有轻微的解毒效果。
3.补血
补血表明扁豆对于改善贫血症状有一定的辅助作用。
4.利水消肿
利水消肿说明扁豆能够增加尿液排泄量,从而减轻水肿现象。
扁豆需煮熟透后食用以避免引起食物中毒。生食或未煮熟的扁豆中含有植物碱,可导致恶心呕吐等不适反应。此外,扁豆属于易致敏食品,过敏体质者应谨慎食用。
2024-04-22 07:01
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