首页> 营养科> 酸枣> 干酸枣的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干酸枣具有补中益气、养心安神、健脾消食、生津敛汗、养肝明目的功效与作用。由于干酸枣的食用需要一定的处理过程,建议在专业人士指导下使用,以确保安全和效果。
1.补中益气
补中益气是因为干酸枣具有大枣的大部分营养成分,其中含有丰富的糖分、多种维生素和矿物质等,这些物质能够为身体补充能量,增强体质。适当食用干酸枣可以起到一定的补中益气的作用。但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
2.养心安神
养心安神是由于干酸枣中的某些活性成分如皂苷类化合物具有中枢神经系统镇静作用,从而有助于改善睡眠质量。对于存在失眠、焦虑等问题的人群,可将干酸枣加入煮沸后的水中冲泡成茶饮用以达到缓解效果。
3.健脾消食
健脾消食源于干酸枣富含膳食纤维及多种有机酸,这些物质能促进胃肠蠕动,增加食欲的同时还有助于食物消化吸收。脾胃虚弱或食欲不振者可经常用干酸枣与其他食材搭配熬制成粥来调理身体状况。
4.生津敛汗
生津敛汗主要是因为干酸枣中含有一定量的生物碱以及环磷酸腺苷等物质,在一定程度上有利于调节机体的新陈代谢功能,从而发挥上述作用。对于自汗、盗汗等症状有较好的缓解作用。可以直接食用或者配伍其他药材进行治疗。
5.养肝明目
养肝明目的作用来自于干酸枣所含有的某些营养素如维生素C和B族维生素对肝脏细胞修复和眼睛健康有益。长期坚持适量食用干酸枣可以帮助改善视力模糊等问题。若对干酸枣过敏则应避免食用。
需要注意的是,虽然干酸枣具有诸多功效与作用,但在食用时仍需注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动。另外,如果出现不适症状应及时就医处理。

2024-03-12 10:19

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