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高粱粥的作用与功效禁忌
补充说明：高粱粥的作用与功效禁忌
a******W 2021-11-24 14:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高粱粥具有补充营养、促进消化、增强食欲、缓解便秘的作用与功效，但食用者应注意适量食用。此外，对高粱过敏者、胃肠功能紊乱者应禁止食用。
1、补充营养
高粱粥主要是由高粱、小米等食材熬制而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
高粱粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增强食欲
高粱粥味道清香，可以刺激味蕾，增加食欲，改善食欲不振的情况。
4、缓解便秘
高粱粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
5、其他作用与功效
高粱粥中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分，适当食用可以提高人体免疫力，有利于身体健康。此外，高粱粥中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进机体新陈代谢。
但需要注意的是，食用者应适量食用高粱粥，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对高粱过敏者应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠功能紊乱者应禁止食用，以免加重病情。如果食用者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-24 18:57
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
