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蒸大蒜水的作用和功效
补充说明：蒸大蒜水的作用和功效
2021-11-24 14:49
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蒸大蒜水的功效包括消炎杀菌、预防心血管疾病、增强食欲等。蒸大蒜水是指用大蒜蒸水煮沸后，水温达到60度左右，取适量的大蒜水放入容器中，用文火蒸至水呈深黄色，具有特殊的香气。
1、消炎杀菌
大蒜中的大蒜素具有很强灭菌能力，能够有效抑制和杀灭多种细菌，可以起到预防流行性感冒和防止伤口感染的作用。
2、预防心血管疾病
大蒜中的大蒜素具有很强灭活血小板的能力，还可以抑制血小板凝聚，从而起到预防心血管疾病的作用，可以起到降低血脂、降低血压、预防血栓的形成等作用。
3、增强食欲
大蒜中的大蒜素可以促进消化液分泌，有助于增强食欲，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，可以起到增强食欲的作用。
除此之外，蒸大蒜水还具有辅助促进新陈代谢、改善睡眠等功效，但不能代替药物，如果身体出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中患者要注意休息，保证充足的睡眠，多吃些高蛋白类的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，有利于补充身体所需要的营养。
2022-04-21 10:56
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流行性感冒(infuenza.简称流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，也是一种传染性强、传播速度快的疾病。病原体为甲、乙、丙三型流行性感冒病毒，通过飞沫传播，通常有如下典型症状：突然快速而至的高热、乏力、全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎。流感在流行病学上最显著特点为：突然爆发，迅速蔓延，波及面广，具有一定的季节性(我国北方流行 一般均发生在冬季，而南方多发生在夏季和冬季)。最近流行的B型流感是流感的一种类型，相对其他两种毒株，变异不大，流行的可能性较低。B型流感往年大多在五、六月春夏交替期间流行，症状也不明显，今年入冬后爆发流行，是较为特殊的现象。11月-12月监控显示，广东的流感中89%是B型流感。 B型流感有两支病毒株，过去常见的是维多利亚株，也是今年世界卫生组织建议施打的疫苗病毒株，但目前出现的B型流感却是较少的山形株，疫苗保护力有限才引发。学生应注意个人卫生，勤洗手，开窗通风，一旦发现发烧、咳嗽、全身酸痛等流感症状，要及时到医院治疗。
