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黑米的功效与作用禁忌
补充说明：黑米的功效与作用禁忌
a******W 2021-11-24 14:49
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑米具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护眼睛、预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、健脾养胃
黑米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适量食用黑米，有利于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3、润肠通便
黑米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用黑米，有利于改善便秘的情况。
4、保护眼睛
黑米中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用黑米对眼睛有一定的好处。
5、预防心脑血管疾病
黑米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇的吸收，在一定程度上可以达到预防心脑血管疾病的效果。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。此外，对黑米过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-24 19:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
