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黑木耳的功效与作用成分
补充说明：黑木耳的功效与作用成分
a******W 2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑木耳是一种常见的食用菌，适量食用具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助预防心脑血管疾病等功效。
1、补充营养
黑木耳中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、润肠通便
黑木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、辅助降血压
黑木耳中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
4、辅助降血脂
黑木耳中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、麦芽糖等营养成分，具有辅助降血脂的功效，可以在一定程度上预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、辅助预防心脑血管疾病
黑木耳中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液的粘稠度，有利于预防心脑血管疾病。
但要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗。
2021-11-24 20:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
