首页> 营养科> 虾仁> 虾仁功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

虾仁通过食用可以为身体提供必要的营养素,具有补充营养、增强免疫力、促进生长发育、维持心血管健康以及改善贫血的功效与作用。但鉴于虾仁可能引发过敏反应,食用时需谨慎并咨询医生。
1.补充营养
虾仁中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质元素等营养成分,这些物质是人体所必需的,适量食用可以为身体提供能量。虾仁中富含的优质蛋白能够被机体较好地吸收利用,有助于维持机体正常生理功能。
2.增强免疫力
虾仁中的锌元素能促进白细胞的生成,提高机体的免疫反应能力。此外,锌还具有抗菌作用,可帮助抵御感染。通过摄入含锌食物如海鲜来补锌有利于提升免疫力。
3.促进生长发育
虾仁含有多种氨基酸,其中精氨酸对精子形成及体内的激素合成具有促进作用,因此适当进食虾仁对于促进生长发育有一定的好处。虾仁中还存在钙、磷等多种微量元素,上述微量元素也是构成骨骼的重要组成部分,所以适当食用虾仁也有助于促进生长发育。
4.维持心血管健康
虾仁中含有的不饱和脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。经常食用虾仁可以帮助维持心血管系统的健康状态,减少心脑血管疾病的发生风险。
5.改善贫血
虾仁中富含铁质,而铁是血红素合成的关键原料之一,因此常吃虾仁有助于防治缺铁性贫血。对于需要补铁的人群而言,可以选择虾仁作为食材进行烹饪,例如清蒸或炒制均可。
需要注意的是,虾仁属于易过敏食品,过敏体质者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,虾仁不宜与葡萄、石榴等水果同食,否则可能会影响消化吸收。

2024-03-30 10:13

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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