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水冲鸭蛋花的功效与作用
补充说明：水冲鸭蛋花的功效与作用
2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
水冲鸭蛋花具有补充蛋白质、保护视力、补脑养脑等功效与作用。鸭蛋中含有的蛋白质属于优质蛋白，并且开水冲鸭蛋使鸭蛋中的蛋白质变性，更有利于消化吸收。鸭蛋黄中含有的叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用。鸭蛋中含有很多的卵磷脂和一定量的胆碱，这两种物质都是大脑需要的营养素。
2022-07-28 05:42
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸭蛋是营养价格十分丰富的食物。含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、维他命D和多种矿物质，它的蛋白质含量与鸡蛋类似，但矿物质含量远远高于鸡蛋。多吃鸭蛋能有用改善血虚，促进骨骼发育。从中药的视角来看，鸭蛋性欲缺乏，口感香甜，具有滋阴补血、利尿消肿的功能。
2021-11-24 20:50
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中医名词。指体内阴血亏损的病理现象。可由失血过多，或久病阴血虚耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等所致。由于气与血有密切关系，故血虚每易引起气虚，而气虚不能化生血液，又为形成血虚的一个因素。血虚主症为面色萎黄.眩晕.心悸.失眠.脉虚细等。 血虚：是血液失常的一种表现，是指血液生成不足或血的濡养功能减退的一种病理状态。
症状起因：一、失血过多：因外伤失血过多、月经过多，或其它慢性失血皆可造成血虚证。由于出血过多，日久则导致瘀血内阻，脉络不通，一方面造成再出血，另一方面也影响新血的生成，继而加重血虚。二、饮食不节：暴饮暴食，饥饱不调，嗜食偏食，营养不良等原因，均可导致脾胃损伤，不能化生水谷精微，气血来源不足，而导致血虚。三、慢性消耗：劳作过度、大病、久病消耗精气，或大汗、呕吐下利等耗伤阳气阴液;劳力过度易耗伤气血，久之则气虚血亏;劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等，均可导致血虚。
常见检查： 尿常规 红细胞沉率 腹部平片 蛇毒因子溶血试验 微量补体溶血敏感试验
就诊科室：中医
