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纳豆作用和功效

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纳豆作用和功效

补充说明:纳豆作用和功效

2021-11-24 14:50

纳豆 排毒 大豆 肠道 血糖 吞咽 葡萄糖

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

纳豆具有排毒养颜、缓解血栓的作用 。纳豆是由纳豆细菌发酵的大豆制成的,具有解毒、美容和溶栓的功能,适合长期食用和健康维护,有润肠排便的功能。纳豆中的黏蛋白具有水溶性膳食纤维的性质,能吸收肠道内大量水分,起到润肠排便的作用。纳豆还具有调节血糖的功能,可以吞咽葡萄糖和黏性物质,具有辅助降血糖作用。

2022-03-18 14:33

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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