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黑荞麦面的功效与作用
补充说明：黑荞麦面的功效与作用
2021-11-24 14:50
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑荞麦面具有延缓衰老、增强人体免疫力的作用。患有消化系统疾病、肾脏疾病、痛风等疾病的患者不宜食用黑荞麦面，黑荞麦富含人体所需的各种营养素。黑荞麦面能改善人体的血管收缩和舒张功能，同时可以缓解和治疗心绞痛、心肌梗死、心律失常等症状。适用于心血管疾病患者，同时，还可以防止自由基的过度氧化，具有延缓衰老的作用，增强人体免疫力。
2022-04-06 11:19
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
