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香葱有什么功效与作用
补充说明：香葱有什么功效与作用
a******W 2021-11-24 14:50
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
香葱具有补充营养、促进食欲、润肠通便、杀菌、辅助降血压等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
香葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进食欲
香葱中含有挥发油类的物质，具有特殊的香气，适当食用可以促进食欲，改善食欲不振的情况。
3、润肠通便
香葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、杀菌
香葱中含有大蒜素，具有一定的抗菌作用，适当食用后可以抑制病原体的生长，在一定程度上可以辅助预防感冒。
5、辅助降血压
香葱中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但要注意香葱属于辛辣刺激性食物，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-11-24 23:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
