首页> 营养科> 大蒜> 泡大蒜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

泡大蒜具有促进食欲、杀菌抑菌、降低血糖、辅助降血脂、预防心血管疾病等功效与作用。如果希望长期食用泡大蒜来改善健康状况,建议咨询医生以确保安全。
1.促进食欲
因为大蒜中含有的挥发性物质具有较强的刺激性和芳香性气味,能够增强食欲。适量食用新鲜的大蒜可以缓解食欲不振的情况。
2.杀菌抑菌
由于大蒜中的硫化合物和含硒化合物等成分对多种细菌有抑制或杀灭作用,所以能起到一定的抗菌效果。对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌有一定的抑制作用。可将新鲜大蒜捣碎后直接涂抹于伤口处进行消毒处理。
3.降低血糖
大蒜中的某些成分能够提高机体对胰岛素的敏感性,进而改善血糖水平。对于糖尿病患者来说,每天适量食用生吃一些大蒜有助于控制血糖稳定。但需注意不可过量食用,以免引起低血糖。
4.辅助降血脂
大蒜中的有机硫化物和黄酮类物质能够帮助降低血液中的胆固醇含量,从而达到辅助降血脂的效果。长期适量摄入大蒜可能对血脂水平产生有益影响。但是仅依靠大蒜来治疗高血脂是不够的,还需配合饮食调整和运动锻炼。
5.预防心血管疾病
大蒜中的活性成分具有抗氧化和抗炎作用,能够减少动脉粥样硬化的风险,预防心血管疾病的发生。每日摄取一定量的大蒜粉末或饮用含有大蒜提取物的产品以获得持续保健效益。但不宜将其作为单一健康解决方案。
需要注意的是,大蒜并不能替代药物治疗,若存在相关病症,应遵医嘱用药。另外,胃溃疡及十二指肠溃疡患者不宜过多食用大蒜,以免加重病情。

2024-01-06 19:23

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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