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单竹笋的功效和作用
补充说明：单竹笋的功效和作用
a******W 2021-11-25 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
单竹笋具有促进消化、改善便秘、补充维生素C、降低血脂、辅助减肥等功效与作用。但是，由于竹笋属于不易消化的食物，对于消化功能不好的人群而言，食用时需注意适量，以免引起消化不良。
1.促进消化
单竹笋中含有膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适当食用单竹笋可以增加食物残渣体积，进而加速排便过程。
2.改善便秘
单竹笋中的水分和膳食纤维有助于软化大便并促进肠道运动，使其更容易排出体外。对于存在长期或严重便秘症状的人群而言，适量摄入单竹笋可能具有缓解上述情况的效果。
3.补充维生素C
单竹笋富含多种维生素及矿物质元素，其中所含有的维生素C能够被人体吸收利用，以满足日常生理需求。通过食用单竹笋来摄取维生素C可以帮助增强机体免疫力、促进铁质吸收等。
4.降低血脂
单竹笋中所含有的膳食纤维可以延缓小肠对脂肪的吸收速度，从而减少体内胆固醇水平。长期适量食用单竹笋可能会帮助降低血液中的甘油三酯含量，并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
5.辅助减肥
单竹笋热量低且含有大量不易被身体储存的纤维质，在提供饱足感的同时还能促进新陈代谢。对于想要控制体重的人来说，将单竹笋纳入饮食计划中是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然单竹笋具有一定的营养价值，但并不适合所有人群。如儿童、老年人以及体质虚弱者不宜过多食用，以免引起腹泻等症状。另外，过敏体质者应谨慎食用，以免引发过敏反应。
2024-03-29 05:18
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
