首页> 营养科> 柠檬> 水果柠檬功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

水果柠檬具有补充维生素C、促进铁吸收、改善消化功能、美容养颜、提高免疫力等功效作用。由于柠檬的酸度较高,食用时需注意适量,避免对牙齿造成伤害。
1.补充维生素C
水果柠檬富含维生素C,其作为天然抗氧化剂,能帮助身体对抗自由基。适当食用可增强皮肤弹性、延缓衰老。
2.促进铁吸收
水果柠檬中的维生素C能够促进非血红素铁的吸收,进而预防缺铁性贫血。对于存在缺铁性贫血风险的人群,可通过调整饮食结构或服用补铁制剂来改善症状。
3.改善消化功能
水果柠檬具有一定的酸度,可以刺激唾液和胃液的分泌,从而起到促进食欲和消化的作用。对于食欲不振、消化不良等症状有缓解效果。可以通过适量食用新鲜的水果柠檬来改善相关情况。
4.美容养颜
水果柠檬中所含有的维生素C和果酸等成分,能够抑制黑色素的形成,减少色斑的产生。长期坚持饮用柠檬水或者将柠檬汁直接涂抹于面部,可达到美白肌肤的目的。
5.提高免疫力
因为水果柠檬中含有丰富的维生素C,而维生素C是人体免疫系统所需的重要营养物质之一,所以能提高机体免疫力。日常生活中可以通过多吃新鲜蔬菜和水果来摄取足够的维生素C,如西兰花、菠菜以及猕猴桃等。
需要注意的是,虽然水果柠檬对健康有益,但因其较高的酸度可能损伤牙齿珐琅质,因此不宜过量食用且建议在食用后漱口。此外,由于其中含有大量有机酸,因此胃溃疡患者应避免空腹食用,以免加重病情。

2024-01-01 18:51

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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