发病时间：不清楚
食道癌吃什么食物抗癌
补充说明：食道癌吃什么食物抗癌
a******W 2021-11-25 18:45
我要咨询
精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
食道癌患者可以适量食用卷心菜、西兰花、胡萝卜、杏仁、燕麦等食物，这些食物含有抗癌成分，但并不能直接治疗食道癌。
1.卷心菜
卷心菜富含维生素C、叶酸等抗氧化物质，能帮助减少细胞损伤，从而降低癌症风险。 经常食用卷心菜有助于增强机体免疫力，辅助预防食道癌的发生。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等化合物，能在体内转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯，因此被认为对食道癌有一定的预防效果。 长期适量摄入西兰花可降低患食道癌的风险。但是注意不要将西兰花煮得太久，以保持其营养成分。
3.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，抑制致癌物的形成，达到防癌的目的。 含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外还能够补充身体所需的多种微量元素，有利于身体健康。
4.杏仁
杏仁中含有的类黄酮和维生素E等抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损害细胞DNA，从而起到一定的抗癌作用。 适当食用杏仁可为身体提供能量并维持正常代谢功能。但是不建议过多食用，以免导致脂肪摄入过多而引发肥胖等问题。
5.燕麦
燕麦中含有大量的膳食纤维，这些纤维可以减缓食物通过消化系统的速度，增加饱腹感，从而减少进食量，避免因长期热量不足而导致的营养不良。 坚持每天吃一碗燕麦粥，不仅有助于控制体重，还能降低罹患食道癌的风险。但需注意选择无添加糖分的纯燕麦产品，并避免过度加工或油炸处理。
食道癌患者应遵循均衡饮食原则，确保营养充足且不过于油腻。同时，定期进行体检以及胃镜检查是监测病情变化的重要手段。
2024-02-01 03:01
举报相关问题
向医生提问
食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
多发人群：中老年人群
治疗费用：市三甲医院约（50000-80000元）
相关医院
