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白芸豆的功效与作用及禁忌
补充说明：白芸豆的功效与作用及禁忌
a******W 2021-11-25 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白芸豆是一种常见的食物，也可以作为中药材使用。其具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护肝脏、辅助降血压等功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
白芸豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
白芸豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动减慢的情况，可以适当吃白芸豆进行改善。
3、提高免疫力
白芸豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，食用后可以为人体补充所需的营养物质，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
4、辅助保护肝脏
白芸豆中含有丰富的B族维生素，可以促进肝脏的代谢，有利于肝脏的健康。如果存在肝脏代谢异常的情况，可以适当吃白芸豆进行改善。
5、辅助降血压
白芸豆中含有丰富的钾元素，而钾元素可以促进体内水钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对白芸豆过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-11-25 20:47
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
