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黑米饭的功效与作用

发病时间:不清楚

黑米饭的功效与作用

补充说明:黑米饭的功效与作用

2021-11-25 18:45

黑米 抗衰老 动脉硬化 淀粉 消化 血糖 血压 心脑血管疾病 糖尿病 心血管疾病

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

黑米饭具有抗衰老的功效与作用 。黑米的外层含有花青素色素,可以预防动脉硬化,黑米含有较多的纤维,淀粉的消化速度相对较慢。吃黑米不会像吃白米那样引起血糖的急剧波动,而且有稳定血糖的作用,黑米中的钾和镁等矿物质有助于控制血压,降低心脑血管疾病的风险,糖尿病患者和心血管疾病患者将黑米作为饮食的一部分。

2022-04-14 17:56

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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