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黄酒鸡汤的功效与作用
补充说明：黄酒鸡汤的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:43
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄酒鸡汤具有补气养血、温中散寒、活血祛风、缓解痛经、促进消化等功效与作用。由于黄酒和鸡汤都属于食物，若饮用过量可能会引起上火，因此建议适量食用。
1.补气养血
黄酒鸡汤中的黄酒具有一定的行药势的作用，而鸡肉则含有丰富的蛋白质和多种氨基酸成分，二者共同作用能够起到补益气血的效果。通过补充气血可以改善面色萎白、四肢倦怠等不适症状。对于气血不足者，可在医生指导下适量饮用以调养身体。
2.温中散寒
因为黄酒性热，且有一定的行药势作用，能辅助驱散体内的寒邪之气；而鸡肉入脾、胃二经，有健脾胃的功效，所以两者搭配在一起喝具有较好的温中散寒效果。适当食用上述食物可有效缓解因受凉引起的腹胀、腹泻等症状，对于脾胃虚寒的人群也有一定好处。
3.活血祛风
由于黄酒具有一定的行药势作用，而鸡肉具有一定的补气血作用，因此两者一起煮汤具有一定的活血祛风作用。对于风湿病患者而言，适当摄入上述食物有利于减轻关节肿胀、疼痛等不适症状。
4.缓解痛经
黄酒具有一定的活血化瘀作用，而鸡肉中含有一定量的雌激素，这些物质可以调节女性内分泌系统，从而达到缓解痛经的目的。对于存在痛经困扰的女性来说，在月经期间适量饮用黄酒鸡汤可以帮助减轻腹部痉挛和疼痛。
5.促进消化
因为鸡肉富含蛋白质，而黄酒中的酒精有助于刺激食欲，促进唾液和胃液分泌，进而增强消化功能。对于食欲不振或消化不良人群，可适当饮用上述饮品来增进食欲并改善消化吸收情况。
需要注意的是，虽然黄酒鸡汤具有一定的滋补作用，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，对黄酒或鸡肉过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-03-02 21:14
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