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西芹炒瘦肉的功效和作用
补充说明：西芹炒瘦肉的功效和作用
a******W 2021-11-25 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西芹炒瘦肉具有补充营养、促进消化、利尿消肿、降血压、缓解便秘等功效和作用。如果需要长期食用此菜肴来管理健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养
西芹炒瘦肉中富含蛋白质、碳水化合物等营养物质，可以为身体提供能量。适量食用可满足日常生理需要，维持生命活动。
2.促进消化
西芹中含有膳食纤维，而瘦肉含有优质蛋白，两者共同摄入有助于促进胃肠蠕动，改善食欲。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群，适当进食西芹炒瘦肉也有一定好处。
3.利尿消肿
由于西芹具有一定的利尿作用，能增加尿液排出量，从而达到消肿的目的。对于患有肾炎水肿或心脏疾病引起下肢浮肿的患者，可起到辅助治疗效果。
4.降血压
西芹中的黄酮类物质能够使外周血管扩张，降低阻力，从而降低血压。对于高血压患者而言，长期食用西芹炒瘦肉可以帮助控制血压稳定。
5.缓解便秘
西芹富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率，改善大便性状，进而减轻便秘症状。对于经常出现排便困难的人群，适当食用西芹炒瘦肉可帮助改善便秘情况。
需要注意的是，西芹炒瘦肉不宜过量食用，以免导致消化不良。此外，对西芹过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-02 14:01
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
