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吃木薯粉的功效与作用
补充说明：吃木薯粉的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃木薯粉可以提供能量、增加饱腹感、促进消化、改善便秘、补充维生素。但是，由于木薯粉属于淀粉类食品，摄入过多可能导致血糖波动，因此建议适量食用，并且对于糖尿病患者来说，食用木薯粉前最好咨询医生。
1.提供能量
木薯粉中含有丰富的碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖供能。适量食用可以快速补充身体所需能量，维持机体正常运转。
2.增加饱腹感
木薯粉含有一定量的膳食纤维，这些物质吸水膨胀后会增加胃部体积，进而产生饱腹感。对于减肥人群而言，可在一定程度上减少其他高热量食物摄入，有助于控制体重。
3.促进消化
木薯粉中含有的淀粉酶和植物蛋白有助于促进胃肠蠕动，加快食物消化吸收。适当食用可以帮助减轻肠胃负担，适合食欲不振、消化不良者食用。
4.改善便秘
木薯粉中的膳食纤维具有亲水性，能够刺激肠道分泌黏液并软化大便，从而起到预防和缓解便秘的作用。长期或大量食用木薯粉对治疗便秘有一定效果。但不宜过量食用，以免导致腹泻等不适症状发生。
5.补充维生素
木薯粉富含多种维生素，如维生素A、B族维生素等，这些维生素是人体必需的营养素，缺乏时可能导致相应疾病的发生。通过均衡饮食来摄取足够的维生素以支持身体健康是非常重要的。
需要注意的是，虽然木薯粉本身无毒，但如果摄入未经彻底煮熟的木薯粉，则可能引起中毒反应。此外，由于木薯粉属于高淀粉食品，糖尿病患者应谨慎食用，以免影响血糖水平的稳定。
2024-02-07 06:23
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