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杏仁与鸡子白的功效与作用禁忌
补充说明：杏仁与鸡子白的功效与作用禁忌
a******W 2021-11-25 18:44
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
杏仁与鸡子白具有补充营养、润肠通便、止咳平喘、提高免疫力、保护心脏等功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
杏仁与鸡子白中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、润肠通便
杏仁与鸡子白中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、止咳平喘
杏仁与鸡子白具有止咳平喘的功效，如果存在咳嗽、咳痰等不适症状，可以适量食用，在一定程度上可以缓解不适症状。
4、提高免疫力
杏仁与鸡子白中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
5、保护心脏
杏仁中含有丰富的儿茶酚，可以促进心脏的收缩，有利于保护心脏。而鸡子白中含有丰富的磷脂，可以促进脑细胞的发育，有利于保护心脏。
但需要注意的是，对杏仁与鸡子白过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，患者在食用杏仁与鸡子白时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-11-25 22:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
