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熟白扁豆的功效与作用
补充说明：熟白扁豆的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
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医生回答(1)
张德明 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
熟白扁豆具有补脾和中、化湿消暑、益气生津、明目、解酒毒等功效与作用。由于白扁豆属于食物，若食用过量可能会引起腹胀、消化不良等不适症状，建议适量食用。
1.补脾和中
因为白扁豆具有健脾胃的作用，能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而起到补脾和中的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的缓解效果。可将白扁豆煮烂食用或与其他食材一起炖煮。
2.化湿消暑
由于白扁豆性微温，味甘入脾经，能起到化湿消暑的作用。可用于治疗夏季暑湿引起的腹泻、呕吐等不适症状。可用白扁豆煮水饮用或者加入菜肴中食用。
3.益气生津
白扁豆归于脾经，具有一定的补虚作用，因此可以达到益气生津的效果。适用于气血两虚所致的乏力、面色苍白等症状。可将白扁豆炒香后研磨成粉，加适量水调匀服用。
4.明目
白扁豆富含维生素A，而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素，故有明目的功效。适当进食有助于改善夜盲症等问题。新鲜白扁豆可直接洗净生食或焯水后凉拌。
5.解酒毒
白扁豆含有丰富的氨基酸成分，其中的天冬氨酸和丝氨酸具有良好的解酒作用。经常饮酒的人群可以通过吃白扁豆来辅助醒酒。白扁豆可以直接蒸熟后食用。
需要注意的是，虽然白扁豆对身体有益，但其性质温和，过量摄入可能导致上火。另外，白扁豆中含有凝血酶，过多食用可能会引起食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹痛等，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
2024-03-02 14:38
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
