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排骨眉豆汤的功效与作用
补充说明：排骨眉豆汤的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨眉豆汤具有补钙、补充营养素、促进消化、改善贫血、缓解疲劳等功效与作用。由于排骨眉豆汤的食材中含有一定的嘌呤，因此尿酸偏高或痛风患者应慎食。
1.补钙
排骨中含有丰富的磷酸钙和骨胶原蛋白等物质，在烹饪过程中会转化为可溶性钙质，这些钙质容易被人体吸收利用。通过食用排骨眉豆汤可以为身体提供所需的钙元素，对于预防骨质疏松症有积极作用。
2.补充营养素
排骨中富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素；眉豆则含有碳水化合物、膳食纤维及维生素B群。摄入这两种食材有助于全面补充日常所需的各种营养素。均衡饮食对维持身体健康至关重要，尤其是对于生长发育中的儿童青少年以及需要特殊营养支持的人群。
3.促进消化
眉豆富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率并促进食物残渣排出体外；而排骨则具有一定的油脂含量，可在一定程度上起到润滑肠道的作用。适量饮用排骨眉豆汤可有效改善便秘症状，并且还能够降低患结肠癌的风险。
4.改善贫血
眉豆中含铁量较高，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一；同时，排骨也含有一定量的铁元素。因此，适量食用排骨眉豆汤有利于补充体内所缺失的铁元素，从而达到防治缺铁性贫血的目的。对于患有缺铁性贫血或正在调养体质的人来说，适当进食排骨眉豆汤是非常有益的。
5.缓解疲劳
眉豆和排骨都属于高蛋白食品，其中的氨基酸能够参与能量代谢过程，提高机体耐力和抗疲劳能力。体力劳动者或者经常感到疲乏的人群可以通过适量食用排骨眉豆汤来增强精力、减轻疲劳感。
排骨眉豆汤是一种营养丰富且口感美味的食物，但不宜过量食用以避免引起消化不良。此外，对于存在肾脏疾病风险的人群而言，应减少食用量，以免加重肾脏负担。
2024-01-23 20:28
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
