首页> 营养科> 蜂蜜> 蜂蜜泡核桃仁功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蜂蜜泡核桃仁具有补充营养、润肠通便、补脑益智、增强免疫力、抗衰老等功效作用。由于蜂蜜和核桃仁都属于营养丰富的食物,如果长期过量食用可能会导致能量摄入过多,转化为脂肪储存,引起体重增加。因此,建议适量食用,特别是对于糖尿病患者,需要在医生指导下食用。
1.补充营养
蜂蜜和核桃仁中都含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分,食用后可以为身体提供能量。适当摄入可满足机体日常活动所需,有利于维持身体健康。
2.润肠通便
核桃仁富含油脂,而蜂蜜也具有一定的润滑性,两者共同作用于肠道,能够增加粪便的水分含量,软化大便,使其易于排出。对于存在便秘困扰的人群而言,适量食用蜂蜜泡核桃仁有助于改善排便不畅的问题。
3.补脑益智
核桃仁中含有丰富的磷脂及不饱和脂肪酸,这些物质对促进大脑发育和提高记忆力有益。同时,其含有的天然抗氧化剂也有助于保护神经细胞免受自由基损伤。长期适量食用蜂蜜泡核桃仁可以帮助提升智力水平,并预防老年痴呆的发生。
4.增强免疫力
因为蜂蜜泡核桃仁中的核桃仁含有较多的优质蛋白,而蛋白质是构成人体免疫系统的重要组成部分,所以能起到增强免疫力的作用。适当的吃一些蜂蜜泡核桃仁,还可以为身体补充所需要的微量元素,从而达到强身健体的目的。
5.抗衰老
由于蜂蜜泡核桃仁中的核桃仁富含维生素E,这种物质具有较强的抗氧化能力,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老过程。经常食用蜂蜜泡核桃仁可帮助减缓皮肤老化、保持青春活力。
需要注意的是,蜂蜜泡核桃仁虽然营养价值较高,但不宜过量食用,尤其是糖尿病患者需谨慎食用,以免引起血糖波动。另外,对这两种食材过敏者禁用,以免出现皮疹、瘙痒等症状。

2024-02-15 13:44

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