首页> 营养科> 黄鱼> 黄鱼胶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄鱼胶具有补充营养素、增强免疫力、改善皮肤弹性、促进生长发育、缓解疲劳等功效与作用。但是,由于黄鱼胶是一种食物,若需要长期食用或对黄鱼胶过敏,则建议咨询医生。
1.补充营养素
黄鱼胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等营养物质,食用后可为机体提供必要的营养成分。适当摄入有助于维持身体健康并支持日常活动。可通过烹饪或煲汤等方式进食。
2.增强免疫力
由于黄鱼胶具有一定的营养价值,其中含有的蛋白质和维生素E等成分可以提高身体的抗病能力。适当的食用能够使免疫系统得到加强,从而达到预防疾病的目的。对于存在感染性疾病的人群,可以适量食用。
3.改善皮肤弹性
因为黄鱼胶含有胶原蛋白,而胶原蛋白是构成人体结缔组织的主要成分之一,在体内被分解成小分子肽结构后能被皮肤吸收利用。所以能使皮肤变得光滑有弹性。适合经常熬夜或者工作压力大的人群食用。
4.促进生长发育
黄鱼胶中富含的赖氨酸、亮氨酸等必需氨基酸有利于儿童骨骼健康及智力发展。对于正在长身体的孩子来说是非常好的食物选择。可根据个人口味蒸煮或炖煮食用。
5.缓解疲劳
黄鱼胶中的精氨酸有助于合成一氧化氮,其具有松弛平滑肌的作用,因此适当食用对缓解肌肉紧张和疲劳有益处。运动后食用效果更佳。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
需要注意的是,虽然黄鱼胶是一种营养丰富的食品,但是过敏体质者应慎用,以免出现皮疹、瘙痒等症状。此外,建议孕期女性避免食用,以免影响胎儿的正常生长发育。

2024-04-06 10:57

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

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