首页> 营养科> 苋菜> 青苋菜的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青苋菜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、明目以及补血等功效作用。由于青苋菜可能引起过敏反应,食用前需咨询医生。
1.清热解毒
青苋菜性寒凉,具有一定的清热效果,能缓解因内火旺盛引起的不适症状。 适用于治疗痈肿疮毒、丹毒等疾病时可将新鲜的青苋菜捣烂外敷于患处。
2.利尿消肿
青苋菜含有丰富的膳食纤维和钾元素,有利尿的作用,有助于促进体内废物排出。 可以改善水肿、尿少等症状。对于存在肾脏疾病导致浮肿的人群而言,适当食用可以起到辅助消除水肿的效果。
3.润肠通便
青苋菜富含水分及膳食纤维,这些成分能够增加粪便体积并刺激肠道蠕动,从而达到排便的目的。 对于经常便秘或有排便困难者,适量摄入青苋菜可改善情况。但不宜过量食用,以免引起腹泻。
4.明目
青苋菜中的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素。 此类人群可通过进食青苋菜来补充上述物质,进而达到明目的目的。
5.补血
青苋菜中含铁量较高,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,因此适当食用对补血有一定的帮助。 可以为缺铁性贫血患者提供必要的铁质储备,并改善贫血相关症状。但是食物并不能直接治愈疾病,若为缺铁性贫血还需遵医嘱服用复方硫酸亚铁叶酸片、富马酸亚铁片等药物进行治疗。
需要注意的是,青苋菜属于寒性蔬菜,脾胃虚寒者应减少食用,以免加重病情。另外,由于其含有的草酸含量较高,肾结石患者也不宜过多食用,以免影响病情恢复。

2024-02-25 20:55

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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