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湿豆角的功效与作用
补充说明：湿豆角的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:47
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
湿豆角具有增进消化、补充营养、预防便秘、改善皮肤健康、缓解疲劳等功效与作用。由于湿豆角中含有较高的植物蛋白，若需要将其作为食材，建议咨询医生或专业人士进行烹饪。
1.增进消化
因为湿豆角中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而达到增进消化的作用。适量食用湿豆角能够有效预防和减轻便秘症状，对于长期排便不畅或有习惯性便秘者尤为适用。
2.补充营养
由于湿豆角富含多种维生素、矿物质及植物蛋白质等营养成分，适当摄入可为身体提供所需的养分。经常吃湿豆角能起到辅助降低血脂水平的效果。此外还可以增强机体免疫力，有助于维持心血管系统的健康。
3.预防便秘
湿豆角中的水分和膳食纤维具有润滑肠道、软化大便的作用，有助于预防便秘的发生。适当食用湿豆角可以帮助调节肠道菌群平衡，促进有益菌生长，进而发挥其预防便秘的功效。
4.改善皮肤健康
湿豆角中所含有的维生素C和E等抗氧化物质有助于清除自由基，减少皮肤损伤，从而起到一定的护肤效果。经常食用湿豆角可以使肌肤更加光滑细腻，同时还能改善肤色不均等问题。
5.缓解疲劳
湿豆角含有一定量的碳水化合物，这些碳水化合物进入体内后会转化为能量被人体利用，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常感到疲乏无力的人群而言，适当进食湿豆角是一种简单有效的补充电解质的方法。
需要注意的是，湿豆角中含有较高的嘌呤，痛风患者应避免过量食用，以免导致尿酸升高而加重病情。另外，对豆制品过敏者也需谨慎食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-18 18:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
