首页> 营养科> 花生油> 喝花生油的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

喝花生油可以补充能量和脂肪,提供必需脂肪酸,促进皮肤健康,辅助降低胆固醇,预防心血管疾病。但是花生油作为食物,如果作为药物使用,需要咨询医生。
1.补充能量和脂肪
花生油富含碳水化合物和脂肪,这些物质被机体消化吸收后可转化为能量,以供日常活动所需。适量食用花生油能为身体提供稳定的能量来源,对于经常感到疲劳或虚弱的人群有益。
2.提供必需脂肪酸
花生油中含有的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸是人体所必需但自身无法合成的,需要从食物中摄取。摄入这些脂肪酸有助于维持细胞功能和促进新陈代谢。长期食用花生油有利于保持心脏健康、降低血压并减少动脉粥样硬化风险。
3.促进皮肤健康
花生油中的维生素E是一种天然抗氧化剂,具有抗衰老作用;此外还含有锌元素,对伤口愈合有促进作用。适当进食花生油可以改善皮肤弹性、延缓皱纹产生,并加速伤口愈合过程。
4.辅助降低胆固醇
花生油中的单不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而起到辅助降低胆固醇的效果。适合高血脂患者日常食用,以辅助控制血脂水平。
5.预防心血管疾病
由于花生油中含有较多的不饱和脂肪酸,因此具有一定的软化血管的功效,进而达到预防心血管疾病的目的。建议存在高血压、冠心病等疾病的患者遵医嘱适量食用花生油,以利于病情恢复。
需要注意的是,虽然花生油有一定的营养价值,但是其热量较高,过多食用可能会导致体重增加。另外,对花生过敏者应避免食用花生油。

2024-02-17 05:26

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疲劳 (疲乏)

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