首页> 营养科> 白砂糖> 白砂糖的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白砂糖具有补充能量、提供热量、增加食欲、调味、缓解低血糖等功效与作用。但是,由于白砂糖的糖分含量较高,建议适量食用,特别是对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。
1.补充能量
白砂糖含有碳水化合物,可分解为葡萄糖和果糖被人体吸收利用,从而达到补充能量的作用。适量食用可以为身体活动提供必要的能量支持。
2.提供热量
白砂糖中所含有的大量卡路里能够迅速转化为热能,为机体代谢过程提供燃料。对于需要快速恢复体力或进行度运动的人群来说具有重要作用。
3.增加食欲
白砂糖中的甜味分子刺激口腔内的味觉感受器,通过神经系统传递信号至大脑,使人们产生愉悦感并促进食欲。可通过添加少量白砂糖来改善食物口感,提高进食欲望。
4.调味
白砂糖具有独特的甜味,能够提升食品的风味并掩盖其他不良味道。广泛用于烹饪和烘焙过程中,以调整菜肴或糕点的口味。
5.缓解低血糖
白砂糖中含有一定量的葡萄糖,当体内血糖水平较低时,摄入白砂糖可以帮助提高血糖浓度,缓解低血糖症状。若患者出现头晕、心悸等症状,可以通过口服白砂糖来进行治疗。
需要注意的是,虽然白砂糖具有上述多种功效与作用,但其属于高糖分食品,过多摄入可能导致龋齿、肥胖等问题。建议控制每日摄入量并在必要时选择更健康的替代品如木糖醇。

2024-03-19 20:34

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低血糖

低血糖综合征(hypoglycemicsyndrome)是一组由多种病因引起的综合征。血糖浓度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),严重而长期的低血糖症可发生广泛的神经系统损害与并发症。常见的有功能性低血糖与肝源性低血糖,其次为胰岛素瘤及其他内分泌性疾病所致的低血糖症。本病常被误诊为癔病、癫痫、精神病、脑瘤与脑炎等,经过恰当治疗后,症状可迅速好转。早期识别本病甚为重要,可达治愈目的,延误诊断与治疗会造成永久性的神经病变而不可逆转,后果不佳。

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