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番薯干的功效与作用
补充说明：番薯干的功效与作用
2021-11-25 18:45
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
番薯干具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等功效，番薯干是由番薯脱水制作而成，具有较高的营养价值。
1、补充营养
番薯干中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙、铁、锌、硒、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
番薯干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于润肠通便，缓解便秘，还可以减少脂肪堆积，对减肥有一定的辅助作用。
3、辅助减肥
番薯干中含有丰富的维生素和矿物质，可以补充人体所需的微量元素，增强机体的新陈代谢，促进胃肠道的消化功能，有助于食物的消化，可以起到辅助减肥的作用。
除此之外，番薯干还具有保护皮肤、增强免疫力等功效。日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，造成营养不良。若食用番薯干后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-01 09:43
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医生回答(1)
李勇 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一、和血补中：地瓜营养非常丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有用地被人体所消化吸收，二、宽肠通便：地瓜通过蒸煮后，部分淀粉出现变化，与蒸煮前相比可添加40%左右的食品纤维，能有用刺激肠道的蠕动，三、加强免疫功能：地瓜含有大量粘液蛋白，可以免肝脏和肾脏结缔组织萎缩，降低机体免疫力，四、防癌抗癌五、抗衰老、避免动脉软化。
2021-11-26 01:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
