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皮蛋粥的功效与作用晚上吃
补充说明：皮蛋粥的功效与作用晚上吃
2021-11-25 18:46
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
皮蛋粥具有促进消化、中和胃酸、润喉去热等功效 。皮蛋粥含大量维生素c、蛋白质，适量喝皮蛋粥可增强免疫力促进血液循环。皮蛋粥含有膳食纤维还可促进肠道蠕动，含有的松花蛋还可缓解咳嗽改善贫血导致的头晕。皮蛋里含有铅，多食易导致贫血。长期吃皮蛋会使人体对矿物质吸收性减弱，造成缺铁、缺锌等症状。
2022-03-21 15:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
