发病时间：不清楚
荸荠的功效与作用及食用方法
补充说明：荸荠的功效与作用及食用方法
a******W 2021-11-25 18:45
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荸荠具有清热止渴、补充营养、润肠通便、清洁口腔、开胃消食等功效与作用，可以生吃，也可以煮熟吃，还可以与其他食物搭配吃。
1、清热止渴
荸荠味甘，性寒，归肺、胃经，具有清热止渴的功效，在临床上可以用于缓解热病烦渴、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。
2、补充营养
荸荠中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
3、润肠通便
荸荠中含有丰富的膳食纤维、粗纤维等营养成分，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、清洁口腔
荸荠中含有丰富的硼砂，具有清洁口腔的功效，如果存在口腔溃疡、口腔炎等疾病，适量食用荸荠可以促进疾病的恢复。
5、开胃消食
荸荠中含有丰富的淀粉，食用后可以促进胃酸分泌，在一定程度上可以起到开胃消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良等症状。
但要注意适量食用，荸荠性寒，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以通过腹部按摩、热敷等方式缓解。如果出现消化不良现象，可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。
2021-11-26 02:22
举报相关问题
向医生提问
肺热咳嗽是由于各种原因导致肺内郁热、肺气失宣、出现咳嗽为主的一种症候，临床主要表现为咳嗽、咳黄痰或白粘痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数，这需要中医专家来辨证明确，中药治疗肺热咳嗽疗效显著。
