发病时间：不清楚
奶豆腐干的功效与作用
补充说明：奶豆腐干的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶豆腐干具有补钙、补充蛋白质、提供能量、促进消化、缓解便秘等功效与作用。由于奶豆腐干含糖量较高，糖尿病患者应慎食。
1.补钙
奶豆腐干中含有丰富的钙质，其原因在于原料牛奶中的钙元素含量较高。适当食用奶豆腐干可以为身体提供所需的钙元素，有利于骨骼健康和预防骨质疏松症的发生。
2.补充蛋白质
奶豆腐干中所含有的优质蛋白是由于原料牛奶中含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白等成分。适量摄入可增强机体免疫力、维持肌肉组织结构完整并支持新陈代谢过程。
3.提供能量
奶豆腐干作为食物来源之一，其含有脂肪及碳水化合物等营养素，在体内氧化产生热量以供人体日常活动所需。对于需要快速补充体力或长时间进行脑力劳动的人来说，奶豆腐干是一个不错的选择。
4.促进消化
奶豆腐干富含益生菌和纤维素，这些物质能够促进肠道蠕动，改善消化功能。经常食用奶豆腐干可以帮助调节肠胃环境，预防便秘等问题。
5.缓解便秘
奶豆腐干中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。对于存在排便不畅或者长期便秘困扰的人群而言，适量食用奶豆腐干有助于改善症状。
需要注意的是，奶豆腐干虽然营养价值高，但不宜过量食用。此外，对奶制品过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-02 19:11
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
