首页> 营养科> 馄饨> 吃馄饨功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃馄饨可以提供能量与营养、增强饱腹感、促进消化吸收、改善食欲不振、辅助缓解便秘。如果需要长期食用馄饨作为主要食物来源,建议咨询医生以确保均衡饮食。
1.提供能量与营养
馄饨中通常含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质,这些物质被机体摄入后可转化为能量以供日常活动所需。适量食用可以为身体补充所需的能量和营养素,维持正常的生理功能。
2.增强饱腹感
馄饨是一种由面粉制成的食物,其富含膳食纤维,能够增加胃部体积并延长胃排空时间,从而产生饱腹感。适当进食馄饨可以帮助控制饮食量,减少高热量食物的摄入,达到减肥的目的。
3.促进消化吸收
馄饨中的馅料种类多样,如猪肉、虾仁等,其中所含有的脂肪及蛋白质成分,在经过咀嚼分解后更有利于人体吸收利用。对于体质较弱或存在消化不良等问题的人群而言,适当食用馄饨有助于改善胃肠功能,提高生活质量水平。
4.改善食欲不振
馄饨中含有一定量的调味品,如盐、味精等,这些调味品能刺激味觉神经,引起唾液分泌增多,进而起到增进食欲的作用。食欲不振时,可以选择清淡口味的馄饨作为正餐之一,以满足口腹之欲的同时又不会加重肠胃负担。
5.辅助缓解便秘
馄饨皮多由小麦粉制作而成,而小麦粉中含有一定的膳食纤维,其具有吸水性且不易被胃肠消化吸收,因此能在一定程度上延缓粪便排出的时间,使水分充分吸收,软化大便,利于排出体外。对于经常出现排便困难的人群,适当食用馄饨可帮助润滑肠道,减轻症状。
建议在选择馄饨时优先考虑低脂、少油的产品,以减少热量摄入。同时注意避免过量食用,以免导致肥胖或其他健康问题的发生。

2024-01-20 10:23

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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