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面条的营养功效与作用

发病时间:不清楚

面条的营养功效与作用

补充说明:面条的营养功效与作用

a******W 2021-11-26 17:07

面条 贫血 葡萄糖 小麦粉 消化 缺铁性贫血 血糖 肠道 便秘 体重增加 鸡蛋

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

面条的营养功效与作用包括提供能量、易于消化吸收、改善贫血、增强饱腹感、促进胃肠蠕动。如果需要长期食用面条作为主要食品,建议咨询医生以确保营养均衡。
1.提供能量
面条的主要成分为碳水化合物,可经机体代谢转化为葡萄糖供能。适量食用面条可以为身体活动提供持久的能量支持。
2.易于消化吸收
面条由小麦粉制成,其结构松散,经过烹饪后软化,易于咀嚼和消化。对于胃肠道功能较差或有消化问题的人群而言,选择吃面条作为主食是一个不错的选择。
3.改善贫血
面条中含有一定量的铁元素,而铁是血红蛋白合成的重要原料之一。适当摄入铁元素有助于增加血红蛋白数量,进而达到补血的目的。对于缺铁性贫血患者,可以通过增加铁元素的摄入来辅助治疗。
4.增强饱腹感
面条富含膳食纤维,能够延缓胃排空速度,使人产生饱腹感。对于需要控制体重或维持血糖水平的人群,可以选择高纤维含量的面条以增加饱腹感并减少额外热量的摄入。
5.促进胃肠蠕动
面条中的淀粉质在发酵过程中会分解出一些短链脂肪酸,这些物质具有刺激肠道蠕动的作用。因此,适量食用面条可以帮助改善便秘、促进消化系统健康。
需要注意的是,虽然面条是一种常见的食品,但过量摄入可能导致体重增加。建议在饮食中适量摄入面条,并配合新鲜蔬菜和蛋白质来源如鸡蛋、瘦肉等,以获得全面均衡的营养。

2024-04-14 20:30

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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