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刺梨子泡水的功效与作用
补充说明：刺梨子泡水的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:08
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨子泡水具有补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等功效与作用。由于刺梨子属于药物，建议在使用前咨询医生以确保安全和正确使用。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C，其摄入后可被机体利用，从而起到补充维生素C的作用。维生素C具有促进胶原蛋白合成、维持皮肤健康等作用。对于存在坏血病或自身存在外伤的人群，适当食用可以辅助治疗疾病及促进伤口愈合。
2.抗氧化
由于刺梨含有较多的酚类化合物和黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，因此有一定的抗氧化效果。经常饮用刺梨汁或者将刺梨加入饮食中，可以减轻氧化应激引起的炎症反应，预防心血管疾病的发生。
3.抗衰老
因为刺梨中的多酚类物质具有抑制酪氨酸酶活性的作用，而酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶之一，所以适量食用刺梨可以帮助减少黑色素的产生，从而达到一定的美白效果。日常可以通过将刺梨与其他食材一起制作成饮品或添加到菜肴中进行食用。
4.增强免疫力
刺梨富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素E以及锌元素等，这些营养成分对提高机体免疫力有积极作用。建议适量食用以满足每日所需的营养素摄入量，并注意平衡其他食物来源以确保全面的营养摄取。
5.促进铁吸收
刺梨中的有机酸能增加胃液分泌，改善食欲不振的情况；同时还可以刺激十二指肠黏膜，促进铁的吸收。缺铁性贫血患者可通过食用刺梨来补铁补血。但需注意的是，食物并不能直接治愈疾病，若症状持续未缓解，则需要及时就医接受专业治疗。
需要注意的是，虽然刺梨具有上述多种功效与作用，但由于其性质偏寒凉，长期大量食用可能引起脾胃虚寒等问题，故不宜过量食用。另外，对刺梨过敏者则禁止食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。
2024-03-15 09:03
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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