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白糖鸡蛋的作用和功效
补充说明：白糖鸡蛋的作用和功效
a******W 2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白糖鸡蛋可以补充能量、提供热量、改善贫血、促进消化、缓解疲劳。但是要注意适量食用，避免过量摄入糖分。
1.补充能量
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，而蛋白质和脂肪是人体重要的供能物质。适当食用鸡蛋可以为身体提供能量。适量摄入可作为日常饮食中的能量来源之一，如制作早餐或用于烹饪甜品。
2.提供热量
鸡蛋和白糖都属于高热量食物，每100克鸡蛋约含143千卡的能量，每50克白糖约含376千卡的能量。通过进食这两种食材，能够为身体提供一定的热量。对于需要控制体重的人群，应减少此类食品的摄入量，以免导致肥胖。
3.改善贫血
鸡蛋中富含铁元素，而铁是血红蛋白合成的重要原料，有助于增加血液中红细胞的数量。因此，吃鸡蛋可以帮助预防缺铁性贫血。可以通过食用蒸蛋羹、水煮蛋等方式摄入鸡蛋以达到补铁目的。
4.促进消化
鸡蛋中的卵磷脂有利于促进胃黏膜分泌出更多的消化液，从而增强食欲以及消化功能。对于存在消化不良症状的人群，建议适量食用鸡蛋，但不宜过量，以免加重胃肠负担。
5.缓解疲劳
鸡蛋中的卵磷脂进入体内后会分解为胆碱，具有一定的提高记忆力的功效；此外，鸡蛋还含有一定量的维生素B族，其具有促进神经代谢的作用，进而起到缓解疲劳的效果。对于经常感到疲乏的人群，可以在睡前适当食用鸡蛋，有助于放松身心，提高睡眠质量。
需要注意的是，虽然白糖鸡蛋有一定的好处，但是不建议糖尿病患者过多食用，因为其中含有的糖分较高，可能会引起血糖波动，不利于病情的控制。
2024-01-27 23:22
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
