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核桃菇的功效与作用
补充说明：核桃菇的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃菇具有增强免疫力、促进消化、降低血脂、抗衰老、改善贫血等功效与作用。但是，由于核桃菇属于食用菌类，对于特定人群可能存在潜在风险，建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.增强免疫力
因为核桃菇含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，这些物质可以为机体提供必要的养分，支持免疫系统的正常运作。通过补充必要的营养素来提高身体的抵抗力。可以通过适量食用核桃菇进行补充。
2.促进消化
由于核桃菇中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，有助于食物残渣更快排出体外。适当摄入膳食纤维可以帮助维持正常的排便习惯。对于存在便秘困扰的人群而言，可适当食用以改善症状。
3.降低血脂
因为核桃菇中含有的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇水平的作用，从而减少动脉粥样硬化的风险。长期适量地食用核桃菇对预防心血管疾病有积极意义。建议将其作为日常饮食的一部分。
4.抗衰老
由于核桃菇富含抗氧化剂，如多酚类化合物，这些物质能够清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤的过程。经常食用核桃菇可能有助于保持皮肤健康和年轻。适合需要美容美肤的人群食用。
5.改善贫血
因为核桃菇中的铁元素含量较高，而铁是红血球合成所必需的元素，因此有助于纠正缺铁性贫血。对于贫血患者来说，适量进食核桃菇有利于提升血液中铁质储备。需注意不宜过量食用。
需要注意的是，虽然核桃菇是一种营养丰富且有益健康的食材，但并不适用于所有人群。例如，高脂血症或糖尿病患者应谨慎食用，以免影响病情控制。
2024-03-23 12:13
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
