发病时间：不清楚
补充说明：鱼肝中毒可能与鱼肝中含有的什么有关？
2021-11-25 16:03
我要咨询
精选回答(1)
王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲
擅长：常见慢病（高血压，高血糖，高血脂，高尿酸），消化等常见病的诊治
提问
鱼肝中毒与维生素A过量摄入有关。
鱼肝中富含维生素A，如果摄入过量，会导致维生素A在体内积累，超过身体的处理能力，进而引发中毒症状。过量的维生素A会干扰肝脏的正常代谢功能，导致肝脏损伤，进而引发中毒。因此，过量食用鱼肝或含有大量维生素A的食物可能会导致鱼肝中毒。
2021-11-25 16:03
举报相关问题
向医生提问
鱼肝中毒(fishliverpoisoning)中，最主要的是鲨鱼、鳕鱼肝中毒，其他如马鲛鱼、鲤鱼等肝脏中毒亦属屡见。鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外，尚有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等。鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g，一次进食鲨鱼肝47g左右，即可引起中毒。国内并有吃狗、狼、狍、熊等肝脏引起中毒的报道，其症状和治疗均和鱼肝中毒相似。
