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板栗薯的的功效与作用
补充说明：板栗薯的的功效与作用
a******W 2021-11-26 17:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗薯具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力等功效与作用。但是，由于板栗薯属于食物，若想长期食用，建议适量食用，以免引起消化不良等问题。
1.补充营养素
板栗薯中含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等营养成分，这些物质是人体必需的，因此食用后能起到补充营养素的作用。适量摄入板栗薯可为身体提供必要的营养元素，维持身体健康。
2.提供能量
由于板栗薯含有较高的碳水化合物含量，所以其具有较好的供能效果。板栗薯中的碳水化合物在体内氧化分解产生热量，以满足机体活动所需。适合需要长时间保持精力的人群食用。
3.促进消化
板栗薯中富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，从而促进食物残渣排出。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当食用板栗薯有助于改善症状。
4.改善便秘
板栗薯中的膳食纤维可以吸收水分并软化大便，使其更容易被排出体外。长期或大量摄入板栗薯可能会导致腹胀、排气增多等不适症状出现。
5.增强免疫力
板栗薯中含有的维生素A和维生素C等抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损伤，维护免疫系统健康。对于希望通过饮食提高自身抵抗力的人群来说，板栗薯是一个不错的选择。
需要注意的是，板栗薯是一种高淀粉食品，过量摄入可能导致血糖波动，特别是对于糖尿病患者。另外，生食板栗薯可能引起胃肠不适，建议煮熟后再食用。
2024-03-08 19:24
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