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补充说明:亚硝酸盐中毒是否有后遗症
2021-11-25 16:04
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亚硝酸盐中毒及时治疗无后遗症。
这是因为亚硝酸盐在体内会形成亚硝胺,这是一种强致癌物质,但其在体内停留时间较短,及时治疗可以有效减少亚硝胺的形成,从而避免长期的健康影响。因此,如果亚硝酸盐中毒得到及时的医疗干预,通常不会留下后遗症。
2021-11-25 16:04
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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