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吃鸭血能降低胆固醇吗？
补充说明：吃鸭血能降低胆固醇吗？
2021-11-25 16:05
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简磊 副主任医师 三峡大学附属仁和医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺疾病，痛风，骨质疏松，肥胖等
提问
鸭血属于一种动物血，其可以起到补充铁元素的作用，有助于改善缺铁性贫血 。但是食用鸭血并没有改善胆固醇偏高的作用。建议胆固醇偏高需要按照医嘱服用降胆固醇药物，同时饮食避免高脂肪、高胆固醇，严格控制动物内脏和油炸食物，宜多吃富含膳食纤维和维生素B族的五谷杂粮，并且宜保证每天适当体育锻炼。
2021-11-25 16:05
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
